Coxinha

Massa                                                                              

2 xc  de farinha de trigo  
2 xc de água
2  colheres de sopa de azeite
sal a gosto
alho picado ou outro tempero

 Recheio

Corte o frango em pedaços  pequenos,refogue e coloque tomate,cebola ou polpa de tomate.

  Coloque o alho para refogar no azeite,logo após jogue a água,coloque sal, a farinha e mexendo logo sem parar pois pode encaroçar. Deixar esfriar e rechear, fazendo o formato com as mãos. Fritar em óleo quente.

Fonte: http://acozinhadejoao.blogspot.com.br/p/para-festas.html