Panetone com massa de chocolate .

3 xc de farinha de trigo
1 1/3 xc de água
1 envelope de fermento biológico
1 xc de açúcar

3 ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó ( se usar cacau, colocar um pouco mais de açúcar)
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de essência de panetone
3 colheres de sopa de margarina sem leite

1 xc de passas sem caroço ( pode ser nozes ou pedacinhos de chocolate também)

Misturar os 4 primeiros ingredientes e deixar a massa descansar por 20 minutos. Acrescentar os próximos 4 e deixar crescer mais 20 minutos. Colocar as passas e deixar mais 20 minutos. Pré aquecer o forno e deixar assar por 40 minutos em forno a 180C.