1.1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
4 ovos
2 colheres (chá) de fermento
1 pitada de sal
2 colheres de raspas de limão
1 xícara de suco de limão
Bata no liquidificador a margarina derretida, o açúcar, e os ovos. Junte o suco de limão, acrescente os ingredientes secos aos poucos até obter uma massa homogênea. Asse em uma forma untada e enfarinhada em forno médio 180º por cerca de 35 minutos.
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